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这10种优质吃不胖

时间:2020-06-28 02:02来源:原创 作者:admin 点击:

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  很多减肥人士认为摄入碳水化合物会导致发胖,因此往往减少对碳水化合物的摄入。其实适当摄取碳水化合物并不会造成发胖,而为了减肥拒绝吃含有碳水化合物的食品,反而会造成相反的效果,减肥没有成功,还会引发其他的症状。

  只要你了解什么是优质碳水化合物,相信你也会发现其实优质碳水化合物好处多多,但是碳水化合物也分好多种,就让爱美网告诉你那些碳水化合物会让你体重暴增,哪些碳水化合物会助你苗条吧。

  什么是碳水化合物?

  碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价 的营养素。食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物如纤维素。

  有效碳水化合物又分成两种,复合碳水化合物(谷物、豆类、蔬菜中的淀粉质)与简单碳水化合物(水果、牛奶、加工糖)。我们的饮食应包括这两种碳水化合物。

  碳水化合物好坏大PK

  1、“好”的碳水化合物

  纤维丰富的蔬菜、豆类、低GI的水果及全谷类食物,这些食物对胰岛素水平影响很小。低碳水化合物的食物正是偏向全谷类的食物。全谷类的纤维质完整,碳水化合物的吸收不会太快,有助控制血糖,增加饱肚感,同时减缓饥饿感的出现。

  2、“坏”的碳水化合物

  坏的碳水化合物则是精制、加工、纤维含量少的碳水化合物,像白面包、白米饭、烘焙的糕点饼干、pizza的皮等,都会导致发胖,最好尽量少吃。

  10种优质碳水推荐

  Top1:糙米

  糙米作为一种绿色食品,对肥胖和胃肠功能障碍患者有很好的效果,可以改善体质、提高新陈代谢。在日本,食用糙米是一种十分流行的减肥方法。据了解,食用糙米后,人体的血糖上升速度较低,血糖不易升高而细胞吸收量降低,可以达到减肥的效果。

  此外,糙米保有精米所没有的米糠层和胚芽层,这部分含有大量帮助减肥的食物纤维,不仅对预防心血管疾病、贫血症有功效,还可改善便秘,促进新陈代谢。

  Top2:燕麦片

  燕麦生长在1000米以上的高海拔地区,生长环境非常寒冷。造就了燕麦片高蛋白低热量的特性;同时燕麦片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纤维,能大量吸 收人体内的胆固醇并排出体外。而且因为燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维,能减慢胃部消化时间,让人感到饱腹感。所以很多人吃完燕麦片后就会感觉很长时间都不 饿,和以前吃饭的感觉完全不一样了。摄入的脂肪少了,身体自然而然就会瘦下来。

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